「魚香玉子燒」
魚香烘蛋是我很喜歡的一道菜，不過這次我想fusion一下，改用玉子燒來做這道魚香料理！和烘蛋比起來玉子燒更多了層厚實的口感；魚香醬的部份一次可以做大量一點，它的用途很廣，拌麵、燴茄子都非常適合，來看看嘖嘖如何完成這道台日混搭風料理吧😋！
Youtube有高畫質影片：https://youtu.be/bdHrsrL6UDc
如果沒有玉子燒鍋，用平底鍋煎也可以唷，做法我寫在之前的文章中：http://zezecook.com/2653/chirashizushi/
食材比例放在留言處（也可以在Youtube的資訊欄位中找到）